养肝护肝，肝脏4个求救信号，你真的看懂了吗？

肝脏对人体健康至关重要，但它却十分“沉默”，肝病早期大多没有症状或是不典型，等到确诊往往已经到了疾病的晚期阶段，影响疾病的治疗和预后。有没有办法能早期发现肝脏疾病的端倪？生活中又该如何养护肝脏呢？

肝脏功能复杂，每天的“工作”包括：各种营养物质（包括蛋白质、糖、脂类）的代谢和合成；各种内外来源的废物和毒素的解毒；每天合成分泌800～1000ml胆汁；合成凝血因子和酶，参与免疫和调节血容量等。如果肝脏出现病变，其“工作”自然完成得不如往常出色。因此，当出现下列情况，应留意，可能是肝脏发出的求救信号：

1.食欲不振、厌油腻、乏力：

我们每天吃的主食（米、面等）、蛋白质（肉、蛋、奶、豆制品等）和脂肪（动物脂肪和植物油）都要在肠道内分解、吸收，然后在肝脏内合成、再利用。如果肝脏的代谢和合成功能出问题，势必会影响到我们的消化功能，特别是脂肪类食物的代谢，出现食欲不振、厌油腻、乏力等症状。

2.牙龈出血、皮肤紫癜或伤口出血不易自止

几乎所有参与凝血过程的物质，包括Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ凝血因子，纤维蛋白原等都是在肝脏内合成的。因此，当肝脏功能严重受损时可能出现凝血功能障碍，即容易出血不止。另外，肝硬化会出现门静脉高压症、脾大和脾功能亢进，出现血小板减少，也容易出现自发性出血和出血不易凝结的现象，常见牙龈出血、鼻出血和皮下黏膜出血点等。

3.皮肤毛细血管扩张、痤疮或皮肤容易感染

肝脏具有强大的解毒功能，肝功能受损时，人体的内源性代谢废物包括某些激素、扩血管物质等会在血液中出现堆积现象，就容易在面部、前胸和颈部皮肤出现毛细血管扩张，医学上称之为“蜘蛛痣”。如果是手掌的大鱼际和小鱼际发红，称之为“肝掌”。但这并不是说出现这种现象就一定是肝脏疾病导致的。毒素堆积、体内激素代谢紊乱，还可能出现痤疮、粉刺等皮肤问题。

另外，肝脏还有一定得免疫功能，肝脏受损，免疫功能下降，容易出现感染等。

4.面色晦暗、黄疸、发黑

肝脏代谢紊乱导致毒素堆积是引起肝病患者面色晦暗的主要原因。另外，肝脏是胆汁合成、代谢和排泄的主要场所，正常肝脏每天分泌胆汁800～1000ml，胆汁中的重要成分——胆红素，其摄取、结合、转运、排泄等一系列重要的生理代谢过程均在肝脏内完成。如果胆红素代谢异常，就会出现黄疸，这也是肝病的重要表现之一。

长期饮酒的人面色通常不会很好，原因就在于酒精性肝病严重影响肝脏的代谢和解毒功能。同时，饮酒还会导致营养不良，特别是维生素和微量元素缺乏，以及贫血、口臭，严重者就像烂苹果的气味一样。

肝脏具有合成、代谢、转运和免疫调节等多种重要的生理功能，《黄帝内经》把肝称为“将军之官”，其重要性不言而喻，要想身体健康，养肝不容忽视。根据肝脏的生理特性，可以遵循以下五项原则来养肝。

保证充足睡眠

《黄帝内经》说“人卧血归于肝”，春季应“夜卧早起”。肝藏血，主疏泄，夜晚11时到凌晨3时是肝胆经循行时间，每晚若能在11时前入睡，可使肝血调养，活力百倍。作息有律，起居有常，便是在养肝。

保持心情舒畅

由于肝为刚脏，主疏邪，喜条达（舒畅）而恶抑郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。因此，保持平常心，清静安闲，乐观豁达，对肝脏及其相关疾病的防治大有裨益。

参加户外活动

春季是万物萌动的大好时节，也是体育锻炼的黄金季节，在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

注意劳逸结合

肝主筋，司全身筋骨关节之运动，过劳则耗血损气而伤肝，致正虚邪恋，疾病缠绵难愈，适当休息对肝病患者十分必要。肝开窍于目，目受血者能视，无节制地看手机、上网、玩游戏则易耗竭肝阴血而伤肝。对于急性期的肝病患者应以卧床休息为主；慢性肝病患者，则应注意劳逸结合，担任轻微的工作，活动当以无疲乏感为度。

进行饮食调理

《黄帝内经》说的“春夏养阳，秋冬养阴”，《金匮要略》中的“见肝之病，知肝传脾，当先实脾”，均提示春季饮食以平补为主，重在养肝补脾。可以遵循以下这些饮食调理方法。

选择少酸多甘食物（如大枣、山药、花生）以养肝健脾。饮食清淡，少吃油腻，多食新鲜蔬菜水果。少饮酒，多食粥品。适量饮酒能舒筋活络，调畅肝气，但要因人、因体质而异，建议在医生指导下进行。

肝对应于五色中之青色，春天应多吃绿色蔬菜，能舒肝养血，利胆明目，可以适当多吃些韭菜、西蓝花、菠菜、芹菜、青椒、海带、橄榄等。对于慢性肝病患者来说，有些食物需谨慎食用，如鱼、虾、牛羊肉、香椿、香菜等食物具有动风生痰、发毒助火、助邪生湿之能，易发老病，加重新病。多吃维生素A丰富的食物，如番茄，胡萝卜，菠菜，乳制品等。

肝脏对人体健康至关重要，但它却十分“沉默”，肝病早期大多没有症状或是不典型，等到确诊往往已经到了疾病的晚期阶段，影响疾病的治疗和预后。有没有办法能早期发现肝脏疾病的端倪？生活中又该如何养护肝脏呢？

肝脏功能复杂，每天的“工作”包括：各种营养物质（包括蛋白质、糖、脂类）的代谢和合成；各种内外来源的废物和毒素的解毒；每天合成分泌800～1000ml胆汁；合成凝血因子和酶，参与免疫和调节血容量等。如果肝脏出现病变，其“工作”自然完成得不如往常出色。因此，当出现下列情况，应留意，可能是肝脏发出的求救信号：

1.食欲不振、厌油腻、乏力：

我们每天吃的主食（米、面等）、蛋白质（肉、蛋、奶、豆制品等）和脂肪（动物脂肪和植物油）都要在肠道内分解、吸收，然后在肝脏内合成、再利用。如果肝脏的代谢和合成功能出问题，势必会影响到我们的消化功能，特别是脂肪类食物的代谢，出现食欲不振、厌油腻、乏力等症状。

2.牙龈出血、皮肤紫癜或伤口出血不易自止

几乎所有参与凝血过程的物质，包括Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ凝血因子，纤维蛋白原等都是在肝脏内合成的。因此，当肝脏功能严重受损时可能出现凝血功能障碍，即容易出血不止。另外，肝硬化会出现门静脉高压症、脾大和脾功能亢进，出现血小板减少，也容易出现自发性出血和出血不易凝结的现象，常见牙龈出血、鼻出血和皮下黏膜出血点等。

3.皮肤毛细血管扩张、痤疮或皮肤容易感染

肝脏具有强大的解毒功能，肝功能受损时，人体的内源性代谢废物包括某些激素、扩血管物质等会在血液中出现堆积现象，就容易在面部、前胸和颈部皮肤出现毛细血管扩张，医学上称之为“蜘蛛痣”。如果是手掌的大鱼际和小鱼际发红，称之为“肝掌”。但这并不是说出现这种现象就一定是肝脏疾病导致的。毒素堆积、体内激素代谢紊乱，还可能出现痤疮、粉刺等皮肤问题。

另外，肝脏还有一定得免疫功能，肝脏受损，免疫功能下降，容易出现感染等。

4.面色晦暗、黄疸、发黑

肝脏代谢紊乱导致毒素堆积是引起肝病患者面色晦暗的主要原因。另外，肝脏是胆汁合成、代谢和排泄的主要场所，正常肝脏每天分泌胆汁800～1000ml，胆汁中的重要成分——胆红素，其摄取、结合、转运、排泄等一系列重要的生理代谢过程均在肝脏内完成。如果胆红素代谢异常，就会出现黄疸，这也是肝病的重要表现之一。

长期饮酒的人面色通常不会很好，原因就在于酒精性肝病严重影响肝脏的代谢和解毒功能。同时，饮酒还会导致营养不良，特别是维生素和微量元素缺乏，以及贫血、口臭，严重者就像烂苹果的气味一样。

肝脏具有合成、代谢、转运和免疫调节等多种重要的生理功能，《黄帝内经》把肝称为“将军之官”，其重要性不言而喻，要想身体健康，养肝不容忽视。根据肝脏的生理特性，可以遵循以下五项原则来养肝。

保证充足睡眠

《黄帝内经》说“人卧血归于肝”，春季应“夜卧早起”。肝藏血，主疏泄，夜晚11时到凌晨3时是肝胆经循行时间，每晚若能在11时前入睡，可使肝血调养，活力百倍。作息有律，起居有常，便是在养肝。

保持心情舒畅

由于肝为刚脏，主疏邪，喜条达（舒畅）而恶抑郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。因此，保持平常心，清静安闲，乐观豁达，对肝脏及其相关疾病的防治大有裨益。

参加户外活动

春季是万物萌动的大好时节，也是体育锻炼的黄金季节，在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

注意劳逸结合

肝主筋，司全身筋骨关节之运动，过劳则耗血损气而伤肝，致正虚邪恋，疾病缠绵难愈，适当休息对肝病患者十分必要。肝开窍于目，目受血者能视，无节制地看手机、上网、玩游戏则易耗竭肝阴血而伤肝。对于急性期的肝病患者应以卧床休息为主；慢性肝病患者，则应注意劳逸结合，担任轻微的工作，活动当以无疲乏感为度。

进行饮食调理

《黄帝内经》说的“春夏养阳，秋冬养阴”，《金匮要略》中的“见肝之病，知肝传脾，当先实脾”，均提示春季饮食以平补为主，重在养肝补脾。可以遵循以下这些饮食调理方法。

选择少酸多甘食物（如大枣、山药、花生）以养肝健脾。饮食清淡，少吃油腻，多食新鲜蔬菜水果。少饮酒，多食粥品。适量饮酒能舒筋活络，调畅肝气，但要因人、因体质而异，建议在医生指导下进行。

肝对应于五色中之青色，春天应多吃绿色蔬菜，能舒肝养血，利胆明目，可以适当多吃些韭菜、西蓝花、菠菜、芹菜、青椒、海带、橄榄等。对于慢性肝病患者来说，有些食物需谨慎食用，如鱼、虾、牛羊肉、香椿、香菜等食物具有动风生痰、发毒助火、助邪生湿之能，易发老病，加重新病。多吃维生素A丰富的食物，如番茄，胡萝卜，菠菜，乳制品等。

食养护肝 —— 葛根

葛根，可以调节肝脏内酶的异常情况，长期服用可以帮助排出肝脏内残留毒素，是天然的药食同源药材，是饮酒人士和注重养生人士常备的保健品。

葛根所含的大豆素、大豆苷、葛根素等活性成分，能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝功能；能改善心肌缺血，可用于防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。研究发现，葛根还有延缓衰老、促进造血功能、预防骨质疏松等方面的作用。

葛根中的黄酮类，可以分解乙醇（酒的主要成分），可以抑制人体对酒精的吸收，减少乙醇对大脑的伤害，还有透疹解热的功效，能够很好的缓解酒后引起的胃中灼热感，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素，缓解酒后第二天的不适，是天然的肝脏酒精代谢增强剂。