三伏天，这样吃才会有精神！

时间：2017/7/15 15:46:40　

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俗话说“汗血同源”，夏天流得汗多了，身体就坏了，让人变“虚”，这可不是谣传。

出汗真的会丢失营养，当人出汗过多时，体内矿物质和维生素都会有一定的损失，比如钾、钙、镁以及B族维生素等。

三伏天，大多数人都是天天吃西瓜喝冷饮就是不想吃饭，造成身体变瘦、皮肤变松，精神也特别不好，其原因是高温过境，人措手不及，只能从饮食上下功夫，对于生冷食物，多吃、暴吃，甚至大吃特吃。

那么如何选择饮食，要该怎么吃，才能在炎炎夏日里精神百倍的努力工作赚口粮，让身体少受点损失呢？接下来，就是为你准备的饮食大招：

补充蛋白质。因为人体过多排汗也会损失蛋白质，补充蛋白质尤为重要。每天最好能保证有1杯酸奶、牛奶、豆浆，有1个鸡蛋或者咸鸭蛋，再加些豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品。最好能吃一两瘦肉或鱼肉，清淡烹调即可，比如白斩鸡、黄瓜拌鸡丝、酱牛肉、清蒸鱼等。

吃蔬菜杂粮。由于排汗损失，高温天气中水溶性的维生素（维生素C和B族维生素）需要量比平时增加。维生素损失过多，会使人身体倦怠，抵抗力和工作效率下降。最好的应对方法就是摄入充足的蔬菜和杂粮。夏日里各种凉拌菜、蔬菜沙拉、白灼蔬菜、蒸菜都是很好的选择，在午餐、晚餐间可以吃番茄、小黄瓜等作为加餐食物，爱美的女性还可以用蒸南瓜、蒸山药、蒸土豆代替主食，顺便减肥。还尅用用八宝粥来替代白米饭，红小豆、绿豆、扁豆等所含的蛋白质是大米的3倍，和糙米一起煮粥，晾凉之后吃清爽可口，既能补充B族维生素和矿物质，又能补充蛋白质和水分。

喝夏季汤粥。用营养素高的粥汤来替代甜饮料，可以补充钾、镁等矿物质和B族维生素。冰淇淋、雪糕、冰可乐等冷饮入口貌似清爽，但因为热量高、糖分高，解渴效果其实很差，会越喝越渴。要多吃水果蔬菜：冰镇好的黄瓜、番茄、胡萝卜、桃、哈密瓜等，也可以自己准备营养丰富的粥汤和解暑饮料。刚从冰箱中拿出的饮品一定要在室温下放会儿再饮用，避免引起胃肠道血管的突然收缩，甚至发生痉挛而导致胃痛腹痛。

吃一口好菜，喝一口好粥，只要有了充足的营养，再加上睡好觉，三伏天照样能够让自己和家人精神抖擞！